朝食

お泊まりのお客様には朝食をご用意しています。飛騨産のお米を土鍋で炊き上げ、味噌汁、小鉢と一緒にご提供します。出汁や味噌、小鉢は出来る限り地元の産物でご用意させていただきます。

おにぎりワークショップ

飛騨は米どころとしても有名な場所。至る所で田んぼの景色を見ることができます。美味しいひだのお米を土鍋で炊いておにぎりにしてみませんか。同時にお味噌汁も作ります。

所要時間：3-4時間
一人当たり ¥8,000

ケータリング by ichiri

夕食のオプションとして、お弁当のケータリングをご用意しています。予約時

、もしくは３日前までにご注文ください。内容は季節のおかずとご飯で、基本的にお任せとなります。色とりどりのおかずが嬉しいichiriのお弁当は地元でも評判です。

大人一人前：¥3500

ほうば味噌焼きと囲炉裏体験

板間にある囲炉裏は、夕食としてご利用いただけます。飛騨地方では馴染み深いほうばの上に味噌をのせ、その上で野菜や肉を焼くスタイルです。こちらで食材の用意、火の用意をいたします。お客様でご自由に焼いてお召し上がりください。 

大人一人前：¥6000